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Franciacorta Belon dù Belon, una Bollicina di qualità

La Franciacorta: straordinaria terra collinare tra Brescia e l’estremità meridionale del Lago d’Iseo dove si produce l’omonimo vino che per la sua altissima qualità è famoso in tutto il mondo.

Le Cantine produttrici di questa prestigiosissima Bollicina sono molteplici; tra le tante mi ha particolarmente colpito per la straordinaria bontà del Franciacorta prodotto  la Cantina “Belon dù Belon“.

Ho provato il “Franciacorta Belon” per la prima volta in una cena tra colleghi nel bergasmasco, in particolare ho provato il “Rosè” abbinato ad un trittico di dolci.

Ne sono rimasto talmente estasiato da voler provare assolutamente anche le altre tipologie; ho contattato la Cantina per chiedere informazioni su dove poter acquistare questo fantastico Franciacorta e prontamente mi è stato segnalato un sito di E-commerce per acquistarlo online comodamente da casa.

Acquistato ad un prezzo a mio parere più che vantaggioso, il giorno seguente ho ricevuto il Brut, il Satèn, il Pas Dosé ed ovviamente anche il Rosé (i primi amori non si scordano mai!).

La qualità riscontrata nella cena è stata pienamente confermata nelle degustazioni successive, un perlage vivacissimo, un corpo (grazie alla lunga permanenza sui lieviti) corposo ed armonico che inserisce, a mio parere, questo Franciacorta dritto nell’elite delle Bollicine italiane.

Franciacorta Belon dù Belon, una piacevole scoperta che voglio condividere e consigliare a tutti Voi.

A presto,

Ivan

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