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Prosecco Brut Treviso DOC “18k” – Miglior prosecco d’Italia By Luca Maroni (e Ivan Grimaldi)

Prosecco… le bollicine italiane di maggior interesse nel mondo!

In molti stati esteri ( posso confermare in quanto girovagandoin Europa e  nel mondo  ho avuto modo di apprezzare e godere)  il Prosecco,  a scaffale,  viene sempre più spesso posizionato con i più classici ed esclusivi Champagne francesi.

Volendo, potrei  menzionare  tanti, tanti  produttori eccellenti, ma oggi voglio condividere con Voi  una esperienza fatta nel  fine settimana appena trascorso.

Come avrete ben capito,  molti  prodotti  “Food & Beverage”  li acquisto  online  nel  mio sito  di fiducia www.loscrignodeisapori.it .

Giovedì, mentre ero in attesa del  volo di rientro da Barcellona per Pisa,  ho acquistato  ( su www.loscrignodeisapori.it ) due bottiglie di   Gold della Cantina Sensi.

Tra i  diversi prodotti offerti  dal sito, dopo averlo  visto e rivisto ( sul sito e  sulla pagine social collegate ) nonostante il prezzo, ho voluto  provare il prodotto.

Aprendo il pacco,  ciò che ho  visto ha confermato in pieno le sensazioni provate  guardando la foto sul sito;  l’elegante  astuccio e  la bottiglia  completamente in vernice color oro mi  hanno  trasmesso  un qualcosa  di particolare, mi hanno proiettato per qualche secondo in un mondo  surreale,  lussuoso ed esclusivo.

Arrivato il  momento di consumare questo prodotto, oltre ad avere dei rimorsi di coscienza legati  all’apertura della  bottiglia (  troppo  bella per essere aperta ) ero  preoccupato  per la qualità del contenuto….

Il prosecco ha confermato in pieno  le mie aspettative. Ottima qualità, colore giallo paglierino tenue,  perlage fine e persistente,  aroma leggermente fruttato con sentori di pera e frutta a polpa bianca; al palato risulta essere perfettamente equilibrato tra sapidità e freschezza;  le sue “bollicine” contribuiscono a dare un giusto apporto gusto-olfatto ed una suadente sensazione di vivacità.

Ritengo  il  punteggio  ( e l’appellativo di  “Miglior  Prosecco d’Italia”) assegnato  da Luca Maroni  nell’ Annuario  dei migliori vini d’Italia 2016,  adeguato e  confacente alle caratteristiche organolettiche del prodotto “18K” Gold della Cantina Sensi.

Il Prosecco Brut Treviso “18K”  Gold  della  Cantina Sensi ha completamente rispettato le mie aspettative e vi consiglio sentitamente di provarlo;  valorizziamo i   tesori enogastronomici italiani.

Nel  sito www.loscrignodeisapori.it, ho  visto  anche un altro prodotto molto accattivante ( sempre della  Cantina sensi ) il  Pinot Noir “18k” Rosè. A breve  vi  dirò cosa ne penso.

A presto,

Ivan

prosecco brut treviso 18k gold